Caimari celebrará la Fira de s’Oliva los días 21 y 22 de noviembre de 2026, una de las ferias tradicionales más conocidas del otoño en Mallorca. Esta cita, dedicada al aceite de oliva y a la cultura agrícola de la Serra de Tramuntana, contará además con una programación previa de actividades del 13 al 15 de noviembre.
La Pre-Fira de s’Oliva de Caimari reunirá propuestas gastronómicas, exposiciones, música, baile y actividades familiares. Entre los actos más destacados figuran la tradicional comida de fideus de carboner, una noche de tapas, la presentación de los nuevos dimonis de Sant Antoni y un tardeo con DJ.
La feria principal, prevista para el fin de semana siguiente, volverá a poner en valor la tradición olivarera de Caimari, localidad perteneciente al municipio de Selva. Su programa detallado todavía está pendiente de publicación, pero ya se conocen todas las actividades que animarán los días previos.
Programa de la Pre-Fira de s’Oliva de Caimari 2026
Las celebraciones comenzarán el viernes 13 de noviembre y se prolongarán hasta el domingo 15, con diferentes actividades repartidas por el pueblo.
Viernes 13 de noviembre: dimonis de Sant Antoni y noche de tapas
La primera jornada estará dedicada a la cultura popular y a la gastronomía.
- 19:00 h. Presentación de los nuevos dimonis de Sant Antoni, en el Casal Municipal de Ca Ses Monges. Durante el acto se realizará un sorteo para elegir a los dimonis de 2027, en el que podrán participar los niños y niñas nacidos en 2015 y 2016. Las bases se pueden consultar en las redes sociales de la asociación.
- 20:30 h. Nit de Tapes, en la plaça Major de Caimari. Una noche gastronómica con la colaboración de Quintos’08 y los bares y restaurantes del pueblo, acompañada de música ambiental.
Sábado 14 de noviembre: exposiciones, fideus de carboner y tardeo
El sábado concentrará buena parte de las actividades de la Pre-Fira, con propuestas culturales, una comida popular y música durante la tarde y la noche.
- 12:00 h. Inauguración de las exposiciones en Ca Ses Monges. Se podrán visitar las pinturas de Joan Perelló, las esculturas de Rafel Caldés, Toni Tomàs y Jaume Pol, y una exposición fotográfica de Miquel Moll. También se presentará la exposición de los Caparrots Carboners de Caimari.
- 13:30 h. Canvi de Quintada. Los Quintos de 2007 pasarán el relevo a los Quintos de 2008.
- 14:00 h. Fideus de carboner, comida popular de la Fira de s’Oliva en la plaça Major.
- 16:00 h. Ball en línia i ball de saló, a cargo de Marisa Rojas y Esperança Sureda.
- 17:30 h. Tardeo con DJ Óscar Romero, para continuar la fiesta durante la tarde.
- 19:30 h. Misa en la iglesia de la Immaculada Concepció de Caimari.
- 20:30 h. Concierto de la Banda Municipal de Selva, también en la iglesia de la Immaculada Concepció.
Uno de los actos más esperados será la comida popular de fideus de carboner, un plato vinculado a la tradición carbonera de la Serra de Tramuntana.
El menú incluirá picada, fideus de carboner, tarta de queso, vino y agua, con un precio de 18 euros por persona. Los tiques pueden adquirirse en los puntos de venta habituales hasta el miércoles 11 de noviembre.
La organización recuerda que cada participante debe llevar su propio plato, vaso, cubiertos y servilleta.
Domingo 15 de noviembre: cine para toda la familia
La programación de la Pre-Fira finalizará el domingo con una propuesta de cine familiar.
- 11:00 h. Cinema per a tota la família, con una proyección de Indiana Jones en la Església Vella de Caimari.
El cartel anuncia la película bajo el nombre de Indiana Jones, sin especificar qué título de la saga se proyectará.
Fira de s’Oliva de Caimari: 21 y 22 de noviembre
Después de la Pre-Fira llegará el fin de semana principal de celebración. El sábado 21 y el domingo 22 de noviembre, Caimari volverá a rendir homenaje a uno de los productos más representativos de la gastronomía mallorquina: el aceite de oliva.
La Fira de s’Oliva está estrechamente relacionada con el paisaje y la historia del pueblo. Situado a los pies de la Serra de Tramuntana, Caimari conserva una importante tradición vinculada al cultivo del olivo, la recolección de aceitunas y la elaboración del aceite.
La feria permite conocer mejor este patrimonio agrícola y acercarse a los productos locales, la artesanía y las costumbres que forman parte de la identidad de la zona.
Entre los atractivos tradicionales de la celebración destacan las muestras de aceite de oliva, los productos gastronómicos mallorquines y las actividades relacionadas con los antiguos oficios. Las demostraciones de elaboración del aceite y el ambiente que se crea en las calles del pueblo han convertido esta feria en una de las citas más populares del calendario otoñal de Mallorca.
El programa detallado de los días 21 y 22 de noviembre todavía no se ha publicado. Los horarios y las actividades específicas de estas dos jornadas se incorporarán cuando el Ajuntament de Selva dé a conocer la programación definitiva.
Caimari, un pueblo ligado al aceite de oliva
La relación de Caimari con el aceite va mucho más allá de su feria anual. Durante generaciones, los olivares de la Serra de Tramuntana han formado parte de la economía y del paisaje de esta zona de Mallorca.
Los bancales de piedra seca, los antiguos caminos y las explotaciones olivareras reflejan una manera de trabajar la tierra adaptada al terreno montañoso.
La Fira de s’Oliva permite acercarse a esa herencia, descubrir productos elaborados en la isla y conocer algunas de las tradiciones que todavía se mantienen vivas.
Además, es una buena excusa para pasear por Caimari y disfrutar del ambiente de uno de los pueblos situados en las puertas de la Serra de Tramuntana, especialmente atractivo durante los meses de otoño.
Para descubrir otras ferias, mercados y celebraciones de estas fechas, puedes consultar nuestra guía de qué hacer en Mallorca en noviembre.
Preguntas frecuentes sobre la Fira de s’Oliva de Caimari
¿Cuándo se celebra la Fira de s’Oliva de Caimari 2026?
La feria principal tendrá lugar el 21 y 22 de noviembre de 2026. La programación previa se celebrará los días 13, 14 y 15 de noviembre.
¿Qué actividades hay durante la Pre-Fira de Caimari?
Habrá exposiciones, presentación de nuevos dimonis de Sant Antoni, noche de tapas, comida popular de fideus de carboner, baile, tardeo con DJ, concierto de banda y cine familiar.
¿Cuánto cuesta la comida de fideus de carboner?
La comida popular del sábado 14 de noviembre cuesta 18 euros por persona e incluye picada, fideus de carboner, tarta de queso, vino y agua.
¿Dónde se celebra la Fira de s’Oliva?
En Caimari, localidad del municipio de Selva, situada a los pies de la Serra de Tramuntana, en Mallorca. Los actos de la Pre-Fira se reparten entre la plaça Major, Ca Ses Monges y las iglesias del pueblo.
¿Está disponible el programa completo de la Fira de s’Oliva 2026?
La programación de la Pre-Fira, del 13 al 15 de noviembre, ya está anunciada. El programa detallado de la feria principal, los días 21 y 22, está pendiente de publicación.
